Article

สำหรับสายสุขภาพแต่อยากทานเค้กเนื้อเนียน นุ่ม เบา มิสมาม่อนมีมาม่อนเค้กสูตรไร้น้ำตาล (Sugar Free) มาแนะนำ ! อบสดใหม่ทุกวัน ไม่ใส่สารกันเสีย

ผู้ที่มีความเสี่ยง หรือเป็นโรคเบาหวาน สามารถใช้ต้น และรากใบเตยช่วยลดน้ำตาล และต้านเบาหวานได้

สารกันเสีย หรือวัตถุกันเสีย เป็นสารเคมีที่ใช้สำหรับการถนอมอาหาร หรือยืดอายุอาหาร ทำให้สามารถเก็บถนอมอาหารให้ได้นานขึ้น แต่เสี่ยงโรคภัย !

ดอกไม้บางชนิด สามารถนำมาเป็น “อาหาร” ได้ แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด

ในปัจจุบันมีอาหาร และเครื่องดื่มมากมายที่ให้แคลอรี่ที่สูง ซึ่งหากเราบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป สามารถทำให้เราน้ำหนักขึ้นได้แบบไม่รู้ตัว

แป้งที่ใช้ทำอาหาร และทำขนมในท้องตลาดมีมากมายหลายชนิดให้เลือกใช้ตามวัตถุประสงค์ มีทั้งแป้งข้าวเจ้า แป้งเหนียว แป้งมันสำปะหลัง และแป้งอื่นๆ

ลูกเกด คือ ผลองุ่นที่นำมาตากแห้ง หรืออบแห้งด้วยสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ มีรูปร่างเป็นวงรีเล็กๆ มีทั้งลูกเกดสีเหลืองทอง หรือลูกเกดสีดำ

หลายครั้งที่เราซื้ออาหารมาก็มักจะเก็บใส่ไปในตู้เย็นทันที ไม่ว่าจะของสด หรือของแห้งก็ขอใส่ตู้เย็นเอาไว้ก่อนเพราะกลัวอาหารเสีย จนตู้เย็นสูญเสียความเย็น และทำงานหนัก

ผัก และผลไม้บางชนิดที่เรารู้จัก สามารถนำมาทำเป็นสีผสมอาหารในอาหาร เครื่องดื่ม และในขนมได้