Last updated: 17 เม.ย 2568 | 65 จำนวนผู้เข้าชม |
แซนวิชรูปแบบต่าง ๆ คือขนมปังที่มาพร้อมกับไส้หลากหลาย เป็นเมนูอร่อยที่ทำง่าย พกพาสะดวก และให้พลังงานสูง เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบ อาหารกลางวันในออฟฟิศ หรือเป็นของว่างยามบ่าย บทความนี้ Miss Mamon ร้านมาม่อนเค้กสูตรต้นตำรับและเบเกอรี่โฮมเมด จะมาแนะนำสูตรแซนวิชรูปแบบต่าง ๆ ที่สามารถลองทำเองได้ พร้อมเคล็ดลับที่จะทำให้แซนวิชธรรมดา ๆ อร่อยยิ่งขึ้น
การทำแซนวิชแสนอร่อย เริ่มจากต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมและวัตถุดิบคุณภาพดีก่อน ดังนี้
เริ่มทำแซนวิชรูปแบบต่าง ๆ ที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และอิ่มท้องได้ดังนี้
แซนวิชไข่นุ่มละมุนชุ่มฉ่ำเข้ากันอย่างลงตัวกับความกรอบของขนมปังปิ้ง ทานแล้วฟินจนต้องหลับตา
วัตถุดิบ : ขนมปังขาว 2 แผ่น, ไข่ไก่ 2 ฟอง, นมสด 2 ช้อนโต๊ะ, เนย 1 ช้อนชา, เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ : ตีไข่กับนมในชามให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ละลายเนยในกระทะ เทไข่ลงไปคนจนสุกแต่ยังนุ่มและครีมมี่ วางไข่บนขนมปังที่ปิ้งจนกรอบ ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น หั่นครึ่งเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม
ความหอมเค็มของทูน่าผสานความมันเนียนของอโวคาโด ให้รสชาติสมดุลและสัมผัสนุ่มละมุนที่ทำให้ทานแล้วยากจะวางลง
วัตถุดิบ : ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น, ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง, อโวคาโด 1/2 ลูก, มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ : ผสมทูน่ากับมายองเนสและน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หั่นอโวคาโดเป็นแผ่นบางๆ ทาส่วนผสมทูน่าบนขนมปัง เรียงอโวคาโดด้านบน ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น
ความหอมอร่อยจากเนื้อหมูย่างเกาหลีนุ่มฉ่ำ ตัดกับความกรอบสดของผักสลัด ผสมซอสมายองเนสพริกเกาหลีที่เพิ่มรสจัดจ้านในทุกคำ
วัตถุดิบ : ขนมปังธัญพืช 2 แผ่น, หมูนุ่มหมักซอสเกาหลี 100 กรัม, ผักกาดขาวซอย 2 ช้อนโต๊ะ, แครอทขูด 1 ช้อนโต๊ะ, มายองเนสผสมซอสพริกเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ : ย่างหมูหมักให้สุก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทามายองเนสผสมซอสพริกเกาหลีบนขนมปัง วางหมูย่าง ผักกาดขาว และแครอทขูด ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น
เนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำในซอสเทอริยากิหอมหวานคู่กับมะเขือเทศสดและผักสลัดกรอบ สร้างความสมดุลทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัส
วัตถุดิบ : ขนมปังขาว 2 แผ่น, อกไก่หั่นชิ้น 100 กรัม, ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ, ผักสลัด 1 ใบ, มะเขือเทศ 2 แว่น, มายองเนส 1 ช้อนชา
วิธีทำ : ผัดไก่กับซอสเทอริยากิจนสุกและซอสข้น ทามายองเนสบนขนมปัง เรียงผักสลัด มะเขือเทศ และไก่เทอริยากิ ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม
ความละมุนของครีมชีสละลายในปากพร้อมรสเค็มของแฮมและชีสแผ่น ตัดเลี่ยนด้วยความสดชื่นของผักและแตงกวา ให้รสชาติกลมกล่อมครบทุกมิติ
วัตถุดิบ : ขนมปังขาว 2 แผ่น, แฮม 2 แผ่น, ชีสแผ่น 1 แผ่น, ครีมชีส 1 ช้อนโต๊ะ, ผักสลัด 1 ใบ, แตงกวาหั่นบาง 3 แว่น
วิธีทำ : ทาครีมชีสบนขนมปังทั้งสองแผ่น วางแฮม ชีสแผ่น ผักสลัด และแตงกวา ประกบขนมปังเข้าด้วยกัน กดให้แน่น แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
การทำแซนวิชรูปแบบต่าง ๆ ให้น่ารับประทานนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับรสชาติเพียงอย่างเดียว แต่การนำเสนอก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กัน เริ่มจากการหั่นขอบขนมปังออกเพื่อให้ดูสะอาดเรียบร้อย แล้วกดแซนวิชให้แน่นก่อนหั่น เพื่อให้ไส้ไม่หลุดออกมาเวลาทาน
การหั่นแซนวิชเป็นรูปทรงที่น่าสนใจ เช่น สามเหลี่ยม สี่เหลี่ยมขนาดพอดีคำ หรือแท่งยาว จะช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับแซนวิชของคุณ สำหรับแซนวิชที่มีชั้นไส้หลายชั้น การใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบจะช่วยยึดให้ทุกอย่างอยู่ในตำแหน่ง
เมื่อเสิร์ฟ ลองจัดเรียงแซนวิชบนจานพร้อมผักสลัดหรือมันฝรั่งทอดเป็นเครื่องเคียง สำหรับงานจัดเบรคหรือการจัดเลี้ยง การจัดแซนวิชบนถาดให้สวยงาม หรือห่อด้วยกระดาษไขและผูกริบบิ้น จะช่วยยกระดับการนำเสนอให้ดูมีสไตล์และน่าประทับใจยิ่งขึ้น
อยากทานแซนวิชแสนอร่อย Miss Mamon ร้านขายส่งเบเกอรี่ ก็มีแซนวิชรูปแบบต่าง ๆ ที่เนื้อนุ่ม พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนถึงบ้าน ไม่ต้องเสียเวลาทำเอง เช่น แซนวิชไก่อบ แซนวิชหมูหยองมายองเนส แซนวิชสลัดไข่เบคอน หรือหากอยากได้แซนวิชในชุดขนมจัดเบรคก็สามารถทำได้ เช่น แซนวิชแฮมหมูหรือไก่ แซนวิชไก่หยองพริกเผา แซนวิชทูน่าคอร์นสลัด นอกจากนี้ยังมีเบเกอรี่และ snack box เมนูอื่น ๆ อีกมากมาย จะทานเองก็ได้ หรือทำเป็นขนมจัดเบรคสำหรับการจัดเบรคประชุมก็อิ่มอร่อยเช่นกัน ในราคาเริ่มต้นเพียง 35 บาท / กล่อง ทุกชิ้นเราทำสดใหม่ทุกวันด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี ให้รสชาติอร่อย ทานง่าย ติดใจทุกคน
สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Line OA @snackboxmamon หรือโทร 094-545-1441 ฝ่ายขายของเราพร้อมดูแลคุณ