กลูเตน (Gluten) คืออะไร ? 

กลูเตน (Gluten) คืออะไร ? 


กลูเตนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบได้ในข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์  ซึ่งพบได้ในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งข้าวสาลี เช่น เบเกอรี่ พาย เค้ก

โดย “กลูเตน” มักใช้เป็นส่วนประกอบในการทำเนื้อเทียมในอาหารมังสวิรัติ และอาหารเจด้วย


ปัจจุบันมีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่แพ้กลูเตนเพิ่มจำนวนมากขึ้น การเลือกรับประทานอาหารที่มีกลูเตน  จำเป็นต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ และต้องแน่ใจว่า เมนูที่เลือกรับประทานนั้น ไม่มีกลูเตนเป็นส่วนผสม  เนื่องจากในกลุ่มผู้ที่แพ้กลูเตนจะมีอาการไวต่อกลูเตนมาก ทำให้ร่างกายเกิดการตอบสนองที่ผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน เพราะหากรับประทานเข้าไปแม้เพียงเล็กน้อย จะทำให้เกิดโรคลำไส้อักเสบ ท้องอืด ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน มีอาการชาตามแขนและขา


สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ที่อยู่ในกลุ่มแพ้กลูเตน ปัจจุบัน มีหลายผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมาเพื่อให้คนกลุ่มนี้ทานได้ ซึ่งจะมีคำว่า Gluten Free อยู่บนฉลากผลิตภัณฑ์ หรือ มีข้อความแจ้งประกอบกับเมนูเพื่อให้ผู้บริโภคในกลุ่มที่แพ้ Gluten มีความมั่นใจในการรับประทาน และมั่นใจในความปลอดภัย 

มิส มาม่อนเอง ได้คำนึงและใส่ใจลูกค้าที่อยู่ในกลุ่มแพ้ Gluten ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ 

จึงพัฒนาเมนู Waffle ของเราให้ปราศจาก Gluten ปลอดภัย ทานได้แบบไม่แพ้ค่ะ 

Mamon Bubble Waffle วาฟเฟิลสูตรใหม่ล่าสุด จาก มิส มาม่อน
ที่ผลิตจากแป้งที่ทำจากข้าว แทนแป้งสาลี
อบ สด ใหม่ แบบชิ้นต่อชิ้น น้องม่อนการันตีว่า อร่อยเหมือนเดิมเลยค่ะ

มาพร้อมท็อปปิ้งยอดนิยมให้อร่อยถึง 15 ท็อปปิ้ง ไ้ด้แก่
ข้าวโพด/ลูกเกด/น้ำพริกเผา/มายองเนส/กล้วยหอม/ช็อกโกแลตชิพ/ฝอยทอง/โอริโอ้/เยลลี่แดง
อัลมอนด์/มอสซาเรลลาชีส/แฮม/หมูหยอง/ไก่หยอง/นูเทลล่า

และหน้า Signature Menu ที่น้องม่อนขอแนะนำ
ต้องลองมาลองนะคะ อร่อยมาก มีด้วยกันถึง 5 เมนู

1.  S1 วาฟเฟิสตรอเบอรี่ + ข้าวโพด+เยลลี่แดง

2. S2 วาฟเฟิลวานิลลา + แฮม+มอสซาเรลลาชีส

3. S3 วาฟเฟิลช็อกโกแลต+อัลมอนด์+ช็อกโกแลตชิพ

4. S4 วาฟเฟิลทูโทน (วานิลลา&ช็อกโกแลต) + หมูหยอง+พริกเผา+มอสซาเรลลาชีส

5. S5 วาฟเฟิลทูโทน (ช็อกโกแลต & สตรอเบอรี่) + โอริโอ้+กล้วยหอม

อร่อยได้แล้ววันนี้ที่ร้าน มิส มาม่อน ทุกสาขาใกล้บ้านคุณ

อร่อยผ่าน Delivery กับโปรฯ ดีอีกเพียบได้เลย
GrabFood LINEMAN Robinhood FoodPanda Ariasia 
.
แอดไลน์ฝ่ายขายเพื่อสอบถามรายละเอียด
Line ID : @missmamon


www.missmamon.com
Instagram: @miss_mamon

-----------------------------------
#MissMamon #มิสมาม่อน
#Theoriginalmamoncake
#homemadecake #homemadebread
#Bakery #cakelover #อร่อยบอกต่อ #Glutenfree
#วาฟเฟิล #กลูเตนฟรี #โปรโมชั่น #4ฟรี1